| 臭豆腐炒青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 臭豆腐炒青豆热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于办公室工作829分钟消耗的热量...90 | |||||
臭豆腐炒青豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（适量）、青豆（适量）、盐（适量）
1/5. 盒装臭豆腐冲一下，沥干水分。一块臭豆腐一切四
2/5. 青豆洗干净，焯水后备用
3/5. 油热后煎臭豆腐，煎至金黄色，倒入焯好水的青豆，加少许水，轻轻的翻炒。
4/5. 加半碗水，加少许盐，臭豆腐本来就是咸的。豆豆熟了，就可以出锅。水不要收太干，不然不下饭。
5/5. 出锅，这次我水收的太干了
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有能增强体质、和脾胃、清热散血等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 臭豆腐炒青豆热量1243 千卡
- 脂肪29.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物25.4 克
- 钠10033 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾274 毫克