| 干挑面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 干挑面热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于干农活173分钟消耗的热量...480 | |||||
干挑面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（依个人食量）、辣椒（红绿各一个）、葱（3根）
1/5. 干挑面的食材
素面哟。
2/5. 辣椒、葱切成小段，放碗中，加入适量盐、生抽、陈醋、白胡椒粉、猪油。
3/5. 在准备碗内的配料时，烧开水，水沸后，将面放入煮。面熟起锅。（个人喜好不同，煮的时间按个人口味定。）
4/5. 将面条盛到配好料的碗里
5/5. 接下来就是要挑动面条，让面条拌匀刚才的配料。开吃！不喜欢吃素面的朋友关注后续的有码子面的菜谱。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与白菜、花菜、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、抗菌等功效；可与胸部牛肉、牛肉、前腿牛肉搭配；与熏豆腐干、苦苣菜、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干挑面热量1381 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物119.2 克
- 钠45 毫克
- 钙45 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1360 毫克