| 艾草青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 艾草青团热量/卡路里700千卡 | |||

1/9. 选取新鲜艾草叶最嫩的部分

2/9. 准备好馅儿料:肉松、蛋黄、枣泥、榴莲

3/9. 艾草叶用过一遍烫水,然后料理机搅碎!

4/9. 一斤艾草叶用两斤糯米粉,搅碎的叶汁加热至滚烫加入糯米粉里!揉汁面团光滑...

5/9. 揉成小团...

6/9. 像擀饺皮一样,包入自己喜欢的馅儿料!

7/9. 加好馅儿料,再包裹成团!

8/9. 蒸15分钟左右即可...

9/9. 每一款都非常好吃,榴莲不要蒸太久!
艾草的热量19千卡(每100克);具有镇咳、平喘、祛除阴寒等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补中益气、壮气提神等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、百合搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;