香辣肉丝的热量和减肥功效

后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效；可与大白菜、芦笋、丝瓜搭配；与首乌、牛排、菊花相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、醒脾和中等功效；可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配；与排骨、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、抗癌等功效；可与前腱牛肉、后腿牛肉、牛肋条肉搭配；与千页豆腐、脆豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、玉米面、马齿苋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；