| 秘制滋补鳜鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 秘制滋补鳜鱼汤热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于扭腰20分钟消耗的热量...356 | |||||
秘制滋补鳜鱼汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
野生鳜鱼（一只）、五花肉两片（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/2. 把鳜鱼清洗赶紧，加入所有配料，不要加调味料
2/2. 隔水炖15分钟，加盐鸡精不要搅拌，隔水继续炖5分钟，起锅时洒两滴油！虽然这样炖鱼汤不会变白色，但是鱼汤超级鲜美！小朋友超爱，可以下面条的汤一点都不会腥
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、解诸毒、消食理气等功效；可与马齿苋、莴笋、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 秘制滋补鳜鱼汤热量120 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物54 克
- 钠304.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾597 毫克