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香草蛋黄奶油霜

香草蛋黄奶油霜的热量和减肥功效

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香草蛋黄奶油霜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油2220千卡888千卡1.4克98克
糖粉311千卡389千卡0克0克
淡奶油611千卡873千卡0.70克97克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
香草粉12千卡288千卡0.10克0.10克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量492香草蛋黄奶油霜热量/卡路里3251千卡
瑜伽 热量3251千卡,相当于瑜伽1300分钟消耗的热量...150

香草蛋黄奶油霜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄油(250克)、糖粉(80克)、牛奶(30克)、淡奶油(70克)、蛋黄(3个)、香草粉(适量)
香草蛋黄奶油霜的做法图解1

1/4. 蛋黄,糖,牛奶,淡奶油放入锅中搅打均匀

香草蛋黄奶油霜的做法图解2

2/4. 小火慢熬煮沸,至小泡变密时离火冷却

香草蛋黄奶油霜的做法图解3

3/4. 黄油室温软化打发至轻盈状

香草蛋黄奶油霜的做法图解4

4/4. 分三次加入蛋黄糊打发蓬松,加入香草粉即可

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、止咳等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与橘子、西兰花、金针菇相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与百合、韭菜、西红柿搭配;与鹅、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香草蛋黄奶油霜热量3251 千卡
  • 脂肪224.84 克
  • 蛋白质22.31 克
  • 碳水化合物120.36 克
  • 479 毫克
  • 367 毫克
  • 3.89 毫克
  • 530 毫克

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