| 奶油纸杯蛋糕家庭简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 234千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 10千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 144千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 299克 | 奶油纸杯蛋糕家庭简易版热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于盖屋顶241分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油纸杯蛋糕家庭简易版的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 鸡蛋打进一个盆里 分三次加白糖1，电动打蛋器打发，打发到机器提起来不会很快流下来 表面划字不会很快消失 葡萄干提前泡软
2/11. 牛奶和色拉油用手动打蛋器搅拌均匀
3/11. 低粉分三次加入到打发好的鸡蛋糊 （这里可以加入泡打粉） 从下往上搅拌
4/11. 将牛奶和色拉油的混合物慢慢加入到蛋糊 也是从下往上搅拌 然后加入葡萄干
5/11. 烤箱预热5-10分钟 155度 （大功率烤箱150度） 上下管
6/11. 把搅拌好的蛋糕糊到入到纸杯里七八分满 有模具放模具里 没有的纸杯直接放烤盘里 震一下
7/11. 预热好 烤箱时间调到15/20分钟 放进去烤 烤箱时间根据自己烤箱功率调整 然后我们就幸福的等待好了 鸡蛋糕就好了 要做奶油的接着看
8/11. 淡奶油中加入白糖2和奶油稳定剂（没有可不加）这里可以加入可可粉或抹茶粉或红曲粉，电动打蛋器打发，打到硬性发泡 纹路不会很快消失就好了 千万要仔细观察 因为很多人会打发过度（我也失败过 哭）
9/11. 烤箱工作结束之后拿出来冷却一下 准备裱花
10/11. 可以裱你自己喜欢的任意形状
11/11. 裱好了放上草莓樱桃什么什么你爱咋咋放
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与苋菜、茼蒿、羊排搭配；与茶叶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与空心菜、桔子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、护肠、预防心脏病等功效；可与橙子、蜂蜜、枸杞子搭配；与龟、皮皮虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油纸杯蛋糕家庭简易版热量1445 千卡
- 脂肪211.31 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物168.42 克
- 钠471.4 毫克
- 钙401 毫克
- 铁13.58 毫克
- 钾1471 毫克