| 洋槐花蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 311克 | 洋槐花蒸菜热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于上课706分钟消耗的热量...108 | |||||
洋槐花蒸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、花椒（2克）、姜丝（2克）、葱沫（5克）、洋槐花（500克）、面粉（适量）、色拉油（30克）
1/3. 洋槐花洗干净
2/3. 加入大约5克左右油，拌匀，分次加入面粉，拌匀，直到每个花瓣上都占满面粉，加入少许盐，1-2克就可以，不要放多，一会炒的时候还要调味。
3/3. 上锅水开蒸12分钟左右，出锅。接着用油把葱姜花椒，炸香，直接入锅炒。加入少许盐，鸡精调味就可以啦！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、杀虫解毒、降血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促进消化、镇吐等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 洋槐花蒸菜热量1271 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物149.3 克
- 钠10111 毫克
- 钙743 毫克
- 铁14 毫克
- 钾82 毫克