| 精制苹果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 755克 | 精制苹果醋热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于打扫359分钟消耗的热量...228 | |||||
精制苹果醋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、米醋（350毫升）、冰糖（300克）、青檬（1只）
1/9. 苹果洗干净，切半去核。
2/9. 青檬切片，两片放入碗中，加凉开水。(这是为了做成的苹果醋里苹果不会氧化变色，做出来的苹果醋中苹果也可以吃)
3/9. 苹果切片，放入装了柠檬水的碗里面。
4/9. 干净的玻璃罐子中首先加入一层冰糖，之后开始堆叠苹果。一层冰糖一层苹果。
5/9. 苹果堆叠冰糖。
6/9. 剩下的青檬切片，和苹果一起加入玻璃罐中，增加一丝香味。
7/9. 最后加满苹果和冰糖后，倒入米醋。
8/9. 米醋刚好没过苹果即可。
9/9. 最后用保鲜袋封住瓶口，盖上盖子，一个星期后即可食用啦。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、宁神、安眠等功效；可与鳙鱼、银耳、黄瓜搭配；与萝卜、白萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有促进消化、消除疲劳、杀虫等功效；可与桑葚、土豆、猪骨搭配；与羊肉、牛奶、豌豆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与莼菜、五味子、高粱搭配；
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营养信息
- 精制苹果醋热量1365 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物115.5 克
- 钠36498.8 毫克
- 钙579 毫克
- 铁27.4 毫克
- 钾312 毫克