| 素食主义-菠菜拌豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 565克 | 素食主义-菠菜拌豆皮热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于有氧运动147分钟消耗的热量...275 | |||||
素食主义-菠菜拌豆皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一小把）、豆皮（一张）、豆芽（适量）、洋葱丝（1/4）、蒜粒（2个）、白醋（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 所有材料
2/4. 锅内放水 水开后放入豆皮煮2分钟 取出 沥干水份切丝 菠菜洗净 在开水里煮1分钟取出 沥干水份切段豆芽去根 在开水里煮1分钟取出 沥干水份
3/4. 取一个干净的大碗 蔬菜放在大碗里 加入蒜粒 与洋葱丝 +调味料
4/4. 拌匀即可食用
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与粉丝、猪血、猪肝搭配；与黄鳝、鳝鱼、牛肉相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、养胃等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、降血压、清热明目等功效；可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食主义-菠菜拌豆皮热量673 千卡
- 脂肪17.75 克
- 蛋白质34.25 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠1037.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁8.93 毫克
- 钾806 毫克