| 槐花疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 403克 | 槐花疙瘩汤热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于草地保龄球344分钟消耗的热量...180 | |||||
槐花疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜槐花（250克）、鸡蛋（两个）、中筋面粉（250克）、大葱（适量）、姜（适量）
1/6. 将槐花在开水中烫一下，别烂就好。
2/6. 准备葱姜。
3/6. 起锅，放油，待油热放入葱姜，将烫好的槐花放入稍稍炒下。加入水。水量视人而定。
4/6. 将面粉加水拌成疙瘩。锅中水开后放入，要均匀。
5/6. 放入疙瘩水开后少煮一下，待疙瘩熟，将鸡蛋从小头打破一个洞，甩入锅中，成穗状。
6/6. 放适量盐、鸡精即可出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与生菜、香椿、辣椒搭配；与甲鱼 、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防癌症、降血压等功效；可与海虾、豆豉、基围虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、发汗解表等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 槐花疙瘩汤热量1033 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物80.02 克
- 钠173.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾577 毫克