| 花胶又称鱼胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 北芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 162克 | 花胶又称鱼胶热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于爬泳54分钟消耗的热量...480 | |||||
花胶又称鱼胶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花胶（一条）、红枣（4粒）、北芪（15克）
1/7. 先拿出一条花胶
2/7. 将水泡发 水一定要没过花胶 泡24个小时以上 这样便于胶原蛋白炖煮出来
3/7. 接着用刀将花胶切成一小圈一小圈
4/7. 煮开一碗水 切姜丝或者姜片放入煮开的水中 待姜味儿出来将切好的花胶倒进去 再煮开水 让花胶泡在姜水一两分钟 捞上来即可
5/7. 接着放入红枣北芪开炖3小时 时间有点长
6/7. dengdengdeng ～ 可根据自己的爱好加入盐或者冰糖 一定要是冰糖 不过因为放入北芪加甜的不会很好吃 所以我加了盐 好好吃
7/7. 软软的好好吃
食材功效信息
花胶具有养血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、降血压、防治心血管病等功效；可与莲子、小米、鲤鱼搭配；与胡萝卜、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有抗缺氧、益气固表、抗衰老等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶又称鱼胶热量431 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物101.2 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克