| 米粥米饭轻松变身冰淇淋-嘉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 302克 | 米粥米饭轻松变身冰淇淋-嘉热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于赛艇37分钟消耗的热量...720 | |||||
米粥米饭轻松变身冰淇淋-嘉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米粥(不要米)（1碗）、蛋黄（2个）、白糖（适量(按口味)）、牛奶（1碗）、蛋清（2个）
1/5. 米粥倒入加入蛋黄液(分两次加)，继续加入蛋清液(分两次加)，加糖后加牛奶， 之间要不停搅拌这个很重要[如果用的是米饭，步骤都一样只是不加米粥，到最后煮开熟后加入米饭放入搅拌机，搅拌均匀冰冻即可]
2/5. 所有材料加入后，不停搅拌，多余的水分在蒸发
3/5. 煮至舀一勺能挂在汤匙上不马上滴落为止，关火
4/5. 用筛子过滤纳凉后，封上保鲜膜放冰箱冷冻5小时左右
5/5. 完成\^o^/控制好不好就看你们的手艺了，相信聪明的你能做到
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、补水等功效；可与青椒、银鱼、北极虾搭配；与鹅蛋、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与乌鳢、西兰花、菜花相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与银鱼、海虾、干辣椒搭配；与糖精、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米粥米饭轻松变身冰淇淋-嘉热量449 千卡
- 脂肪38.54 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物109.69 克
- 钠301.6 毫克
- 钙379 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾548 毫克