| 红豆馅口口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小麦面粉 | 克 | 585千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 673千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 612克 | 红豆馅口口酥热量/卡路里2778千卡 | |||
 热量2778千卡，相当于手工活1852分钟消耗的热量...90 | |||||
红豆馅口口酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、小麦面粉（170克）、鸡蛋（1个）、绵白糖（170克）、黑芝麻（适量）
1/9. 这是制作口口酥的所有材料，芝麻没上镜
2/9. 加入绵白糖继续打，打至发白
3/9. 把一个全蛋放入，搅均并打成羽状
4/9. 面粉用漏网过筛，放入
5/9. 活成面团，放入冰箱冷藏15至30分钟
6/9. 把冷藏好的面团拿出，擀成饼状，用把红豆馅放在面饼上卷好
7/9. 切成墩
8/9. 放入烤箱200度，二十分钟，即可出锅
9/9. 美味的红豆馅口口酥就出锅了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与生菜、小米、辣椒搭配；与红薯、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、益肝养发、养血护肤等功效；可与冰糖、黑豆、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆馅口口酥热量2778 千卡
- 脂肪155.11 克
- 蛋白质44.36 克
- 碳水化合物197.22 克
- 钠192.6 毫克
- 钙877 毫克
- 铁25.45 毫克
- 钾537 毫克