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手指饼干

手指饼干的热量和减肥功效

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手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉124千卡354千卡9.4克1.4克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量283手指饼干热量/卡路里644千卡
摘水果 热量644千卡,相当于摘水果215分钟消耗的热量...180

手指饼干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(65左右一枚克)、白糖(10(加入蛋黄)克)、白糖(15(加入蛋白)克)、低筋面粉(35克)、白醋(几滴)、香草精(4-5滴)
手指饼干的做法图解1

1/8. 蛋黄蛋白分离

手指饼干的做法图解2

2/8. 蛋黄加入糖,香草精几滴,打发一下,体积变大颜色变浅就可以了

手指饼干的做法图解3

3/8. 低筋面粉提前过筛,蛋白里加入几滴白醋,打发到干性发泡

手指饼干的做法图解4

4/8. 取一半的蛋白到蛋黄糊里切拌均匀,烤箱180度预热

手指饼干的做法图解5

5/8. 切拌好的混合糊倒入剩下的蛋白中,加入过筛的低筋面粉,切拌均匀

手指饼干的做法图解6

6/8. 倒入裱花袋或者保鲜袋

手指饼干的做法图解7

7/8. 挤出长条状,入烤箱180度中层烤十五分钟

手指饼干的做法图解8

8/8. ”秀一秀!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效;可与菠菜、洋葱、基围虾搭配;与糖精、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、止血、美容等功效;

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营养信息

  • 手指饼干热量644 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质22.32 克
  • 碳水化合物293.17 克
  • 39464.8 毫克
  • 101 毫克
  • 3.27 毫克
  • 414 毫克

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