| 香酥糯米馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 1113克 | 香酥糯米馅饼热量/卡路里3138千卡 | |||
1/4. 糯米提前入锅煮好 煮饭的时候冷水和面。揉成面团放到糯米煮好 之后准备材料。葱.蒜 .切末 鸡胸也剁成肉末 这样材料就准备好了
2/4. 锅内热油 葱末蒜末下锅煸香 放入鸡胸小火炒至变色 放入白糖炒两下放入蚝油 放入糯米煸炒。 随后放。生抽 少量盐 根据口味来具体调制 翻炒至颜色均匀就盛出来

3/4. 准备面皮。比包子皮大一点 尽量薄 但是不要露馅 注意掌握 包进糯米馅料 做成饼 放点芝麻在饼皮上

4/4. 锅内放少量油 越少越好。小火把饼皮烤熟 稍微脆一点比较香 出锅
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、舒筋活血、止渴等功效;可与鸭肉、莲藕、枣搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、莴笋、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、提鲜、促进消化等功效;