| 土豆泥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 765克 | 土豆泥饼热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡，相当于擦玻璃641分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆泥饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、葱花（四分之一个）、胡萝卜（一小块）、食用油（适量）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）、蚝油（适量）
1/12. 准备材料：土豆、圆葱、胡萝卜、面粉、胡椒粉、耗油
2/12. 还有食用油和食盐哦！
3/12. 将土豆、圆葱、和胡萝卜依次用磨蓉的公具依次磨蓉。
4/12. 磨好就这个样子哦！
5/12. 将磨好的蓉充分搅拌。
6/12. 依次放调料胡椒粉、食盐、耗油再次搅拌。
7/12. 放入适量的面粉，要试探的放哦！面粉少了不易成型，面粉多了口感不好哦！
8/12. 放上面粉搅拌成这个样子就行。
9/12. 不粘锅放少许油。
10/12. 将土豆泥用小勺子在锅里摊匀。大小要适中。
11/12. 待一面煎好，翻过来，翻的时候要小心哦！
12/12. 两面煎至金黄就可以出锅装盘喽！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、益气等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与圣女果、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、促进消化等功效；可与圆白菜、鳕鱼、西兰花搭配；与山药、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、润肠等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、健胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥饼热量1924 千卡
- 脂肪123.99 克
- 蛋白质27.71 克
- 碳水化合物161.83 克
- 钠890.1 毫克
- 钙831 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾576 毫克