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胡萝卜炒煮鸡蛋

胡萝卜炒煮鸡蛋的热量和减肥功效

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胡萝卜炒煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
6千卡11千卡0.1克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量487胡萝卜炒煮鸡蛋热量/卡路里1117千卡
小提琴 热量1117千卡,相当于小提琴447分钟消耗的热量...150

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、葱(适量)、韩式辣酱(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)
胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解1

1/10. 把胡萝卜切成小块。

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解2

2/10. 鸡蛋煮熟,煮的越老越好。

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解3

3/10. 把辣酱,糖,醋,酱油一起调成汁。

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解4

4/10. 葱切碎,蛋白蛋黄分开,蛋白切粒,蛋黄用勺子碾碎。配料处理完了,来个大合集~~

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解5

5/10. 油热了以后下蛋白,炒成黄色,把表皮炒硬。盛出备用。

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解6

6/10. 加油,把蛋黄炒散,盛出。

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解7

7/10. 放葱和胡萝卜,胡萝卜要多炒一会儿,可以让胡萝卜里的怪味挥发掉,还有助于维生素A的吸收。

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解8

8/10. 放蛋白和酱料,加点水,炖一会儿。

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解9

9/10. 汁差不多了加蛋黄,炒散。出锅

胡萝卜炒煮鸡蛋的做法图解10

10/10. 卖相一般~~味道还好

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、利尿等功效;可与菠菜、圆白菜、羊排搭配;与木瓜、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效;可与圆生菜、海虾、银鱼搭配;与鹅肉、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与松蘑、牛肋条肉、牛腱子搭配;与蜂蜜、冬枣、素肚相克,同食可能会引起不适;

韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜炒煮鸡蛋热量1117 千卡
  • 脂肪112.31 克
  • 蛋白质28.06 克
  • 碳水化合物163.82 克
  • 45328.9 毫克
  • 702 毫克
  • 36.45 毫克
  • 938 毫克

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