| 好好吃噢海苔肉松蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 好好吃噢海苔肉松蛋卷热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于摇摆舞291分钟消耗的热量...270 | |||||
好好吃噢海苔肉松蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（100克）、黄油（60克）、糖粉（60克）、牛奶（80毫升）、海苔（若干（根据个人喜好增减））、肉松（若干（根据个人喜好增减））
1/7. 将鸡蛋从冰箱取出，放置常温，打入钢盘中，60g糖粉分三次加入，全蛋打发。
2/7. 黄油放置常温，切块，打发。
3/7. 打发的鸡蛋和打发黄油混合，加入80ml牛奶，筛入100g面粉。
4/7. 搅拌的时候注意上下搅拌，不要转圈搅拌，以免鸡蛋消泡
5/7. 最后如果面糊不够顺滑，可用电动打蛋器再打5秒至顺滑。
6/7. 机器调至最高温后预热至灯灭，放入海苔于烤盘上，倒入15g左右面糊，盖上上盖。
7/7. 烘烤15秒后打开盖子加入肉松，盖上上盖，继续烘烤40秒左右蛋卷上色，用筷子夹住蛋卷一角，开始往右卷。（海苔大小及肉松数量，可根据个人喜好调整）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与北极虾、荠菜、圆生菜搭配；与鹅肉、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、改善视力等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与枣、西兰花、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 好好吃噢海苔肉松蛋卷热量1310 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物183.89 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克