| 怎么煮粥又滑又粘稠-这招绝了太给力了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 怎么煮粥又滑又粘稠-这招绝了太给力了热量/卡路里653千卡 | |||

1/4. 首先将一杯米洗乾净后,放入冷冻室冷藏至大米结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。

2/4. 经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后,米粒就会变得松散,米粒里的淀粉开始变成糊状,那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。

3/4. 用以上的方法煮了10分钟。果然,这个时候米粒已经完全开花,熄火后盖著盖子再焖了10分钟,完全是又绵又滑的白粥。

4/4. 可以自家冰箱放上一小盒一小盒的冷冻米,方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的,也可以在晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,第二天早上,拿出来就可以煮了,十分方便!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、清肺等功效;可与锁阳、黑米、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;