| 红薯紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 441克 | 红薯紫菜卷热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于冰上钓鱼519分钟消耗的热量...120 | |||||
红薯紫菜卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、紫菜（1片）、红心番薯（1个）、食用油（一点）、盐（一点）、苹果醋（适量）
1/2. 米饭打散，加适量寿司醋拌匀（我加了苹果醋，具体原因请参照小贴士）。红薯微波炉烤熟剥皮捣烂（怎么烤见烤红薯菜谱）。寿司卷帘，紫菜，米饭，红薯泥依次铺开。卷起。
2/2. 用陶瓷刀切开。每切一次都要用湿毛巾擦干刀片上的米饭残余。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、益精强志、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、化痰软坚等功效；可与虾仁、海带、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、杀虫等功效；
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营养信息
- 红薯紫菜卷热量1038 千卡
- 脂肪106.58 克
- 蛋白质20.51 克
- 碳水化合物53.21 克
- 钠13179.5 毫克
- 钙201 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾639 毫克