| 国民岳父凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 609克 | 国民岳父凉拌豆腐热量/卡路里357千卡 | |||
1/4. 蒜、洋葱和青椒切小丁,很小的丁,或者用料理机打碎。
2/4. 倒入配料表里面全部的调味料。
3/4. 虾仁煮熟切碎,豆腐摆好,横切几刀。
4/4. 调味汁撒在豆腐上,上面摆上虾仁,撒点白芝麻(可省)就做好了。超级简单。
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、利小便、治疗高血压等功效;可与绿茶、文蛤、水芹菜搭配;与茭白、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、防癌症等功效;可与猪肉、五花肉、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、清热生津、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、促消化等功效;可与姜、绿豆芽、大蒜搭配;与莼菜、水芹菜、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效;可与紫菜、豌豆、油菜搭配;与橄榄、圣女果、洋葱相克,同食可能会引起不适;