| 紫薯椰奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 紫薯椰奶西米露热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于贴墙纸209分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯椰奶西米露的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（少量）、椰奶（250毫升）、小西米（少量）、白糖（适量）
1/3. 小半个紫薯去皮切小块，放入锅中加水小火慢煮至熟烂，连汤汁一起备用。
2/3. 小西米大火煮开之后关盖焖至透明略少后捞起过凉水备用。因为后面还要和紫薯同煮，所以西米的熟透程度可以忽略。
3/3. 倒入椰奶，加入紫薯和西米，加入适量糖调味，继续小火炖煮至满意口感。喜欢Q弹可以煮至没有白芯即可，喜欢糯滑可以多煮一会儿。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、通便、减肥等功效；可与水芹菜、糙米、猪小排搭配；与西红柿、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯椰奶西米露热量628 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质4.94 克
- 碳水化合物119.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克