| 水煮五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 水煮五香花生米热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于坐飞机105分钟消耗的热量...60 | |||||
水煮五香花生米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大粒花生米（三两）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、花椒面，孜然粉，鸡精，十三香（少许）、大料（2个）、水（沒过花生米）
1/3. 准备好的芹菜和胡萝卜切段，花生米是先洗过泡好的。可以泡2个小时，我泡了一晚上，孩子爱吃面的。
2/3. 花生米换新水，把备好的调料放进去开煮。我用电磁炉做的，煮开后10分钟再放芹菜和胡萝卜段，先放就不脆了。再煮15分钟。煮时别忘了撇撇沫子。
3/3. 煮好后可即食，最好再泡泡，可以更入味。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、开胃等功效；可与芋头、明虾、西瓜搭配；与虾、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、抗癌等功效；可与黄豆、鲈鱼、香菜搭配；与冬虫夏草、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水煮五香花生米热量105 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠10120.5 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾366 毫克