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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的热量和减肥功效

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啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量422啤酒卤蛋热量/卡路里441千卡
焊接 热量441千卡,相当于焊接147分钟消耗的热量...180

啤酒卤蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5只)、啤酒(一罐)、酱油(适中)、盐(一小勺)、白糖(3勺至5勺)
啤酒卤蛋的做法图解1

1/4. 准备好鸡蛋。煮熟后去壳。在鸡蛋上划几刀方便入味

2/4. 锅内倒入酱油将鸡蛋倒入翻炒几下上色

啤酒卤蛋的做法图解3

3/4. 将啤酒倒入。没过鸡蛋一半就可以了,加入少许盐。白糖(为了颜色更好看,口感更好)

啤酒卤蛋的做法图解4

4/4. 小火炖煮。直至汤汁浓稠后收汁。大功告成

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效;可与干辣椒、韭菜、百合搭配;与豆浆、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃健脾、消暑解热等功效;与胡萝卜、扇贝、蛏子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒卤蛋热量441 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质20.72 克
  • 碳水化合物126.97 克
  • 15936.4 毫克
  • 191 毫克
  • 13.07 毫克
  • 643 毫克

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