| 麻油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 497克 | 麻油鸡热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于采花328分钟消耗的热量...180 | |||||
麻油鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
姜（1个）、大蒜（根据个人喜好5-10瓣）、台湾米酒（适量）、枸杞（适量）、麻油（适量）、鸡腿肉（适量）
1/1. 做法超级简单省事，安利给你们，中火把麻油烧开，放入姜和蒜煸炒，然后把鸡肉放入锅里炒到肉变色，加入台湾米酒（含盐的那种），大火煮开五分钟，把汤里的沫子过滤掉，转中小火，炖30分钟出锅，可以加入一点黄糖，最后加枸杞
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、发汗解表等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、健脾胃、清肠道等功效；可与生菜、洋葱、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、降血糖、明目等功效；可与银耳、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、护发、延年益寿等功效；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻油鸡热量983 千卡
- 脂肪113.03 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物102.2 克
- 钠352.1 毫克
- 钙141 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾1273 毫克