| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 618千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 964克 | 黄焖鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1/11. 葱姜蒜,红辣椒(如不喜欢辣的、可以不加)

2/11. 鸡块切好 打水炒

3/11. 切好香菇

4/11. 切好土豆

5/11. 葱姜蒜爆锅

6/11. 香菇 辣椒放入锅中 不停的翻炒

7/11. 加入鸡块 翻炒…倒入料酒和酱油

8/11. 加入水、放盐、莫过鸡块即可去…小火

9/11. 加入花椒、大料、桂枝

10/11. 锅中水沸腾后去加入土豆

11/11. 汤汁收好后 称出来就好啦…超级好吃
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有活血脉、补精、强筋壮骨等功效;可与松子、油菜、板栗搭配;与芝麻、大蒜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与猪肉、荸荠、武昌鱼搭配;与鹌鹑、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、宽肠通便等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;