| 蒸黄秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄秋葵 | 克 | 95千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 蒸黄秋葵热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于滑雪机73分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸黄秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄秋葵（450左右克）、醋（适量）、白砂糖（少许）、香油（少许）、藤椒油（少许）、酱油（少许）、盐（一丢丢）、开水（几滴）
1/5. 第一步 用水将黄秋葵君洗白白 可以加一丢丢盐去绒毛 然后将蒂去掉
2/5. 第二步 准备好蒸锅 下面接适量冷水后放入蒸隔 将去蒂的秋葵君放进去 请忽略馒头君抢镜:p
3/5. 第三步 盖上锅盖 开大火蒸上是十五分钟左右 根据黄秋葵的量选择时间长短
4/5. 蒸的时候开始用小碗兑蘸料汁 我是将糖用几滴开水化开然后加入盐 醋 酱油 藤椒油 香油 最后用筷子搅拌均匀
5/5. 蒸好用干净盘子将蒸好的黄秋葵摆好 排排坐后淋入蘸料汁 就可以开吃咯 蘸料汁可以蘸馒头
食材功效信息
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消除疲劳、养胃等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、护肝、杀虫等功效；可与桑葚、土豆、大蒜搭配；与茼蒿、豌豆、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、生津通乳、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 蒸黄秋葵热量514 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物136.6 克
- 钠52288.9 毫克
- 钙751 毫克
- 铁39.4 毫克
- 钾639 毫克