| 十寸水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 2141克 | 十寸水果蛋糕热量/卡路里3120千卡 | |||
 热量3120千卡，相当于堆木头624分钟消耗的热量...300 | |||||
十寸水果蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、低筋面粉（适量）、淡奶油（适量）、糖粉（适量）、榴莲（适量）、芒果（适量）、草莓（适量）、火龙果（适量）、樱桃（适量）、摆件（适量）
1/2. 蛋黄加糖打发，加入牛奶，筛入低筋粉，蛋白加糖打发，分三次加入到蛋黄糊中，拌匀入烤箱，威风蛋糕烤好后晾凉备用！
2/2. 淡奶油加糖打发，威风蛋糕切三片，分别加入芒果和榴莲夹心抹匀，表面抹平裱花！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与基围虾、小米、干贝搭配；与雪莲果、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与钙粉、酒、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 十寸水果蛋糕热量3120 千卡
- 脂肪117.52 克
- 蛋白质34.63 克
- 碳水化合物258.04 克
- 钠454 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾1464 毫克