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重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的热量和减肥功效

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重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
低筋面粉35千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖280千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
消化饼干237千卡473千卡7克18克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
总量359重芝士蛋糕热量/卡路里1117千卡
回力球 热量1117千卡,相当于回力球93分钟消耗的热量...720

重芝士蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪芝士(230克)、玉米淀粉(20克)、低筋面粉(10克)、鸡蛋(2个)、牛奶(100克)、细砂糖(70克)、消化饼干(50克)、黄油(40克)
重芝士蛋糕的做法图解1

1/10. 消化饼干装入保鲜袋内用擀面杖压碎加入融化的黄油拌匀放入冰箱冷藏半小时

重芝士蛋糕的做法图解2

2/10. 融化的奶油芝士加入玉米淀粉低筋面粉糖搅拌后用打蛋器搅拌

重芝士蛋糕的做法图解3

3/10. 分三次加入鸡蛋液

重芝士蛋糕的做法图解4

4/10. 加入牛奶继续搅拌

重芝士蛋糕的做法图解5

5/10. 搅拌成糊状(稍微稀一点的糊状)

重芝士蛋糕的做法图解6

6/10. 蛋糕容器外包两层锡纸

重芝士蛋糕的做法图解7

7/10. 烤箱预热至160℃,40分钟160℃

重芝士蛋糕的做法图解8

8/10. 出炉

重芝士蛋糕的做法图解9

9/10. 脱模 完成?

重芝士蛋糕的做法图解10

10/10. 真的挺好吃

食材功效信息

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与明虾、菠菜、西红柿搭配;与鹅肉、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与酒、果汁、杨梅相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效;

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营养信息

  • 重芝士蛋糕热量1117 千卡
  • 脂肪130.21 克
  • 蛋白质38.37 克
  • 碳水化合物339.02 克
  • 226.2 毫克
  • 390 毫克
  • 7.18 毫克
  • 294 毫克

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