| 菠菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 菠菜馅饺子热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于瑜伽257分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜馅饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（半斤左右）、鸡蛋（2个）、干香菇（5个）、粉丝（一把）、盐、香油、高汤粉（根据自己口味放就好）（适量）
1/5. 准备各种馅料，菠菜，开水烫一下，控水，切碎，挤出的汤留着和面。鸡蛋煎熟，火候别太大，嫩点好吃。粉丝、香菇烫好，切碎。
2/5. 把所有馅料放进碗中，根据自己口味放各种调料，拌均匀。
3/5. 和面，用挤出的菠菜汁（原本要做的是翡翠面皮，没想到烫过的菠菜挤出的汤汁颜色很浅，所以大家还是用菠菜原汁吧）擀皮，就可以包饺子了。
4/5. 按自己喜欢的方法包饺子就可以了。
5/5. 我是为了平常没时间做饭，所以包好冻在冰箱里，随时拿出来煮着吃，很方便。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与香油、花生酱、粉丝搭配；与蜂蜜、牛奶、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与玉米、牡蛎 、生菜搭配；与田鸡、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、托疹解毒、降血脂等功效；可与豇豆、鲤鱼、猪肉搭配；与鸽肉、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 菠菜馅饺子热量643 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质24.19 克
- 碳水化合物163.14 克
- 钠186.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾2004 毫克