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糖醋豆芽藕片

糖醋豆芽藕片的热量和减肥功效

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糖醋豆芽藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽22千卡22千卡1.14克0.72克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量296糖醋豆芽藕片热量/卡路里754千卡
仰泳 热量754千卡,相当于仰泳108分钟消耗的热量...420

糖醋豆芽藕片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

藕片(300克)、绿豆芽(100克)、糖醋汁(适量)、盐(少许)、鸡精(少许)、大葱(一根)、大蒜(两瓣)、食用油(适量)
糖醋豆芽藕片的做法图解1

1/7. 切葱花、蒜蓉备用;调糖醋汁,方法:1勺料酒+2勺生抽+3勺米醋+4勺白糖

糖醋豆芽藕片的做法图解2

2/7. 藕片解冻、豆芽洗净备用

糖醋豆芽藕片的做法图解3

3/7. 热锅放油烧热,下葱花、蒜蓉爆香

糖醋豆芽藕片的做法图解4

4/7. 大火下藕片翻炒

糖醋豆芽藕片的做法图解5

5/7. 随后下豆芽翻炒几下,放入糖醋汁翻炒

糖醋豆芽藕片的做法图解6

6/7. 因为是速冻藕片,会出很多水,转中火,盖上锅盖焖煮大约八到十分钟

糖醋豆芽藕片的做法图解7

7/7. 最后尝一尝味道,放入适量盐和鸡精调味即可出锅上菜了!

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴壮阳、消肿、通经脉等功效;可与冬瓜、醋、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、促消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、提鲜等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、舒张血管、预防癌症等功效;可与明虾、北极虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、保护肝功能等功效;可与莴笋、排骨、龙须菜搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋豆芽藕片热量754 千卡
  • 脂肪103.92 克
  • 蛋白质20.04 克
  • 碳水化合物83.11 克
  • 10063.4 毫克
  • 227 毫克
  • 4.96 毫克
  • 717 毫克

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