| 素食咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 素食咖喱饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于摩托艇运动120分钟消耗的热量...150 | |||||
素食咖喱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、胡萝卜（一根）、洋葱（半个）、咖喱（适量）
1/6. 土豆胡萝卜切大块，洋葱切小块。
2/6. 锅中倒入油，下入洋葱煸炒。再下入土豆和胡萝卜炒一会儿。
3/6. 锅中倒入水没过食材，盖上锅盖煮10分钟。
4/6. 关上火，将超市买的咖喱块放入搅拌均匀后开小火煮5分钟。
5/6. 如果稀了就多煮一会，稠了就加点水。
6/6. 将咖喱汁浇在煮好的米饭上，香喷喷的素食咖喱饭就做好了~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、健脾等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、促消化等功效；可与鲈鱼、香菜、比目鱼搭配；与柚子、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、提神等功效；可与西葫芦、猪肝、小米搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食咖喱饭热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克