| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 20克 | 炒年糕热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于擦地10分钟消耗的热量...228 | |||||
炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花椒粉（适量）、辣子酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 年糕先放水煮熟，盛出来过凉水
2/5. 肉炒熟
3/5. 放洋葱木耳翻炒
4/5. 加年糕炒熟后加香菜
5/5. 出锅……
食材功效信息
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、增加食欲、芳香健胃等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 炒年糕热量37 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠10079.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克