| 补气养血 调理月经-当归党参炖母鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 122克 | 补气养血 调理月经-当归党参炖母鸡热量/卡路里638千卡 | |||

1/15. 把半只母鸡,去皮,去骨,只剩下肉,洗干净。

2/15. 用开水沸水,然后放进清水洗干净。

3/15. 党参:16g。

4/15. 当归7g。

5/15. 姜:5片。

6/15. 往炖盅里放进鸡肉。

7/15. 把当归,党参,姜放进去。

8/15. 往里面放水,我用是陶瓷大碗,大概一碗半左右(这个炖汤所有材料份量都是按一人份匹配的)

9/15. 加清水大概就是淹没食材再高出一些。

10/15. 往汤里滴一滴花生油,去腥味。

11/15. 盖上好炖盅。

12/15. 电子煲隔水炖:先养电子汤煲放入适量开水。

13/15. 把炖盅放进去。

14/15. 盖上盖子,把调为慢炖4小时。炖完后,根据自己口味往汤里加盐,就可以享用的。

15/15. 4小时后出炉啦!根据自己口味加盐调味!
当归具有预防高血压、保肝、抗心肌缺血等功效;可与熟地、肉苁蓉、益母草搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、补脾益肺、防治胃溃疡等功效;可与白术、蛤蚧、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促进消化、发汗解表等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、预防心血管硬化等功效;