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好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
榴莲176千卡147千卡1.47克5.33克
奶油奶酪384千卡295千卡7.1克28.6克
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量439好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕热量/卡路里915千卡
太极拳 热量915千卡,相当于太极拳229分钟消耗的热量...240

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

榴莲(120克)、奶油奶酪(130克)、牛奶(60克)、鸡蛋(2个)、细砂糖(40克)、低筋面粉(20克)
好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解1

1/15. 准备原材料

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解2

2/15. 奶油奶酪切小块?牛奶放小火上加热至融化

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解3

3/15. 融化至无颗粒顺滑状态

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解4

4/15. 加入一个蛋黄,搅拌均匀,再加入一个蛋黄,再搅拌均匀

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解5

5/15. 把榴莲肉饺成泥

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解6

6/15. 把榴莲肉放到蛋黄糊里

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解7

7/15. 筛入低筋粉搅拌均匀

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解8

8/15. 蛋白分三次?细砂糖打发

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解9

9/15. 蛋白打发到湿性发泡就OK了

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解10

10/15. 蛋白分次拌入蛋黄糊。。直至完全均匀混合

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解11

11/15. 倒入磨具,震出大气泡

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解12

12/15. 烤箱160度预热,整个面糊放入水浴,,烤50分钟。。

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解13

13/15. 膨胀的很好。。出炉。。冷却。。冷却后稍有回缩是正常的

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解14

14/15. 冷却后脱模

好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕的做法图解15

15/15. 切一块。。哇啦啦啦。。带着丝丝的榴莲肉。。爽到爆。。。哈哈哈哈哈

食材功效信息

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有促进消化、补身体、促消化等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、改善睡眠等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、乌鳢、菠萝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与韭菜、干贝、桂圆搭配;与味精、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、调味、和中益肺等功效;

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营养信息

  • 好吃到爆-榴莲芝士乳酪蛋糕热量915 千卡
  • 脂肪48.04 克
  • 蛋白质37.34 克
  • 碳水化合物214.61 克
  • 686.6 毫克
  • 414 毫克
  • 3.94 毫克
  • 795 毫克

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