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茄汁虾仁

茄汁虾仁的热量和减肥功效

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茄汁虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量551茄汁虾仁热量/卡路里425千卡
绘画 热量425千卡,相当于绘画94分钟消耗的热量...270

茄汁虾仁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

虾仁(适量)、料酒(1勺)、鸡蛋(1个)、淀粉(1杯)、番茄酱(3勺)、水(2勺)、盐(一点点)
茄汁虾仁的做法图解1

1/9. 虾仁去虾线,加料酒、生姜末,腌制10分钟。

茄汁虾仁的做法图解2

2/9. 腌好的虾仁先裹鸡蛋,再裹淀粉。

茄汁虾仁的做法图解3

3/9. 油热至七八成,下入虾仁。

茄汁虾仁的做法图解4

4/9. 炸至金黄。

茄汁虾仁的做法图解5

5/9. 热油。

茄汁虾仁的做法图解6

6/9. 下入虾仁。

茄汁虾仁的做法图解7

7/9. 加入所有调味料调成的酱汁。

茄汁虾仁的做法图解8

8/9. 中小火收汁,出锅。

茄汁虾仁的做法图解9

9/9. 成品!

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、催乳、抗早衰等功效;可与豌豆、娃娃菜、大白菜搭配;与苦瓜、葡萄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效;可与茼蒿、辣椒、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、清热生津、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁虾仁热量425 千卡
  • 脂肪11.22 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物143.97 克
  • 49444 毫克
  • 178 毫克
  • 6.95 毫克
  • 178 毫克

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