| 水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 水煮牛肉热量/卡路里56千卡 | |||

1/5. 姜蒜八卦花椒

2/5. 牛肉放盐豆粉生抽腌制20分钟

3/5. 香菜切碎,莴笋过水装盘

4/5. 牛肉撒花椒面,香菜,泼油

5/5. 成品
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、抗癌、清胃热等功效;可与黑木耳、竹笋、蒜苗搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;