| 三色鸡腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 三色鸡腿菇热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于采花31分钟消耗的热量...180 | |||||
三色鸡腿菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（杏鲍菇）（1个）、胡萝卜（半颗）、黑木耳（两朵）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/6. 首先将黑木耳泡开洗净，然后将所有材料切丝，，（我刀功不好，都快切成块了）然后鸡腿菇焯水，，备用
2/6. 先爆炒一下鸡腿菇
3/6. 加入黑木耳爆炒
4/6. 加入蚝油跟盐
5/6. 起锅前加入胡萝卜丝继续炒
6/6. 欧了！！！我喜欢上碟前放几滴油，这样看起来油亮亮的
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效；可与草鱼、菠菜、豆浆搭配；与柠檬、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、大便秘结、延缓衰老等功效；可与海蜇、海蜇皮、荸荠搭配；与田螺、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色鸡腿菇热量93 千卡
- 脂肪13.53 克
- 蛋白质10.19 克
- 碳水化合物35.08 克
- 钠10869 毫克
- 钙259 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾83 毫克