| 快手菜系列-青椒蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 598克 | 快手菜系列-青椒蛋炒饭热量/卡路里1097千卡 | |||

1/6. 大葱切丁,青椒切丝,鸡蛋加少许盐拌匀

2/6. 煮好的米饭一碗,我这是剩下的,热好了说炒菜下饭的,架不住懒啊,就变成这样了。也可以用刚煮好的米饭或者冷剩饭

3/6. 鸡蛋下锅煎熟

4/6. 放入青椒和大葱,炒熟了放少许盐在青椒上,不要放鸡蛋上,鸡蛋放了盐的

5/6. 鸡蛋和青椒炒匀,放入少许花椒,不喜欢花椒的可不放

6/6. 加入米饭炒熟,最近加入调料,我加了生抽,花椒,盐巴,根据个人口味放调料。吃饭的时候还加了油辣椒~~~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血糖、挡辐射等功效;可与包菜、糙米、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、解毒调味等功效;可与明虾、北极虾、樱桃搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、止痒解腥等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、高脂血症等功效;