| 芝士番茄焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 929克 | 芝士番茄焗饭热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于蹦床479分钟消耗的热量...210 | |||||
芝士番茄焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 所有的食材，大米淘洗干净；玉米粒和荷兰豆在水中浸泡以解冻；番茄洗净去蒂
2/5. 电饭锅中放的水要比平时少一些，番茄和玉米都有很多水分～放上去蒂的番茄，淋入橄榄油，加入少量盐，撒一些黑胡椒。
3/5. 大约30～40分钟就好了，趁热去皮，将番茄捣烂与米饭混合，盖上盖子继续闷5分钟。喜欢黑胡椒口味的可以再加一些胡椒粉
4/5. 将米饭盛出，铺上满满的芝士片，烤箱预热，中层180度15～20分钟即可。（其实我是因为中午饭煮多了，晚上又太懒，直接把番茄饭再入烤箱烤一烤，就变成香喷喷的芝士焗饭啦～）||更懒的版本||是直接在饭煮熟后在电饭锅路铺上芝士片，再盖上焖5-10分钟，味道也是极好的～
5/5. 这个方法也适用于普通的白米饭，不想起锅的时候，把冷饭打散拌入一些黄油或者植物油，加一些喜爱的调味品，也可以加蛋液和一些易熟的蔬菜，上面再铺满芝士，同样入烤箱烤到芝士微焦～逼格满满的芝士焗饭就是这么so easy～
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、促消化等功效；可与黑米、桂圆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、治疗便秘、治便秘等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、防癌、抗衰老等功效；可与小麦、大豆、鸽肉搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、美容、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、三文鱼、福寿鱼搭配；与咸鱼、地瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士番茄焗饭热量1678 千卡
- 脂肪133.16 克
- 蛋白质52.59 克
- 碳水化合物189.75 克
- 钠10657.5 毫克
- 钙2213 毫克
- 铁64.51 毫克
- 钾2316 毫克