| 土豆烧翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆烧翅根热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于冰上曲棍球28分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆烧翅根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（五六个）、土豆（两个）
1/6. 鸡翅根用热水冲洗干净，加入料酒、酱油、少许盐腌制十五分钟。土豆切块用清水浸泡。葱切段，蒜切片，姜切丝。
2/6. 油烧热，放入姜蒜，放入翅根炸三分钟
3/6. 加入豆瓣酱，耗油
4/6. 加入土豆块翻炒，加入适量食盐，如果颜色太浅可以加少许酱油调色。翻炒几分钟然后加入适量水，盖上锅盖，中小火闷十分钟。
5/6. 打开锅盖，用铲子插土豆，应该很软了，加入葱，起锅。
6/6. 装盘。我这个火大了点，调料都有点黑了，嘿嘿，不过味道不错
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、利水消肿等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧翅根热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克