| 罗汉果雪梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 雪梨 | 克 | 438千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 653克 | 罗汉果雪梨膏热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于空手道49分钟消耗的热量...600 | |||||
罗汉果雪梨膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
罗汉果（1个）、雪梨（600克）、土冰糖（550克）、姜（少量）
1/6. 雪梨削皮
2/6. 雪梨去核切小块，然后打碎
3/6. 加入土冰糖
4/6. 罗汉果弄碎，加入锅中一起熬。同时把姜也放进去，我用的是自制姜粉
5/6. 大火熬到有气泡后，小火继续熬。熬到罗汉果的味出来后，把罗汉果的渣去除，这一步我没滤出雪梨渣，是想把渣也一起泡水喝。
6/6. 等膏放凉后就可以装瓶了，然后放冰箱冷存。
食材功效信息
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养颜、润肠通便、美容等功效；可与雪梨、百合、西洋菜搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、化痰、润燥等功效；可与蜂蜜、百合、核桃搭配；与猪肉、青蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗汉果雪梨膏热量489 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠26.9 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾474 毫克