| 菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 247克 | 菜卷热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于壁排球11分钟消耗的热量...420 | |||||
菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐片（三张）、金针菇（1颗）、香菜（一两）
1/4. 香菜，豆腐皮，金针菇，都切一指长，用豆腐皮卷上金针菇香菜，用牙签固定
2/4. 电饼铛刷油，煎2分钟反面，
3/4. 出锅刷辣酱
4/4. 这是剩下的直接铁板就行，刷辣酱
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与豆腐、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、帮助消化、治疗感冒等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜卷热量75 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物11.41 克
- 钠264.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾379 毫克