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墨鱼大白菜

墨鱼大白菜的热量和减肥功效

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墨鱼大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
墨鱼262千卡83千卡15.2克0.9克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
肥肉867千卡507千卡9.27克52.33克
总量1046墨鱼大白菜热量/卡路里1458千卡
改建房屋 热量1458千卡,相当于改建房屋265分钟消耗的热量...330

墨鱼大白菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

新鲜墨鱼 大白菜 肥肉数片 大蒜 姜片 盐 料酒(适量)、墨鱼(1只)、大白菜(半棵)、大蒜(3-4片)、姜(3-4片)、料酒(少许)、盐(适量)、肥肉(数片)
墨鱼大白菜的做法图解1

1/11. 新鲜墨鱼洗净

墨鱼大白菜的做法图解2

2/11. 大白菜洗净

墨鱼大白菜的做法图解3

3/11. 墨鱼切条

墨鱼大白菜的做法图解4

4/11. 大白菜切段

墨鱼大白菜的做法图解5

5/11. 大蒜 姜 切片

墨鱼大白菜的做法图解6

6/11. 肥肉入锅炸出油

墨鱼大白菜的做法图解7

7/11. 加入大蒜、姜片爆香

墨鱼大白菜的做法图解8

8/11. 倒入少许料酒

墨鱼大白菜的做法图解9

9/11. 倒入切好的墨鱼条过油

墨鱼大白菜的做法图解10

10/11. 加水墨过墨鱼

墨鱼大白菜的做法图解11

11/11. 待水沸腾后加入大白菜盖锅盖煮3分钟后加入适量盐即可出锅

食材功效信息

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血补肾、止血、补肾理气等功效;可与芹菜、西兰花、熟地搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、促消化等功效;可与猪肝、猪肉、排骨搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、清肠道、健脾胃等功效;可与猪肉、莴笋、龙须菜搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 墨鱼大白菜热量1458 千卡
  • 脂肪54.18 克
  • 蛋白质35.84 克
  • 碳水化合物80.61 克
  • 10677 毫克
  • 220 毫克
  • 7.95 毫克
  • 1568 毫克

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