| 菜肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 696克 | 菜肉包子热量/卡路里1981千卡 | |||
1/8. 料理机把馅料搅拌,加入适量清水搅打起劲
2/8. 加入料酒,生抽等调味,待用
3/8. 酵母用温水化开,加入面粉,揉成面团
4/8. 发酵1小时,两倍大
5/8. 继续揉面团至光滑。分15个剂子。
6/8. 干成中间略厚,四周薄的面片

7/8. 包入馅料

8/8. 醒半小时,大火蒸10分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;