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简易咖喱鸡块

简易咖喱鸡块的热量和减肥功效

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简易咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量1208简易咖喱鸡块热量/卡路里1755千卡
爬泳 热量1755千卡,相当于爬泳219分钟消耗的热量...480

简易咖喱鸡块的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、大蒜(适量)、咖喱(3块)、椰汁(一小碗)、料酒(1勺)、胡椒粉(适量)
简易咖喱鸡块的做法图解1

1/4. 先将食材切滚刀

简易咖喱鸡块的做法图解2

2/4. 然后鸡肉焯水,水里放入拍扁的一块蒜,然后加入适量料酒,把血水煮出来,水起血泡然后把雪泡用勺子把泡倒掉,把煮过鸡的汤留下,鸡肉盛起用冷水冲凉。(鸡肉刚煮出血水,然后捞起冷水冲凉能保持鸡肉的鲜嫩,喜欢吃比较老的鸡肉直接煮熟透,不用冷水冲凉)

简易咖喱鸡块的做法图解3

3/4. 烧油然后把蒜末炒至金黄,把土豆和胡萝卜倒入炒至金黄,加入鸡肉翻炒,然后加入煮过鸡的汤没过食材,等汤开之后加入椰浆,等胡萝卜软后加咖喱块

简易咖喱鸡块的做法图解4

4/4. 加入咖喱要翻炒均匀,汤汁开始粘稠时加入胡椒粉即可起锅

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、美容等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;可与鲈鱼、羊排、卷心菜搭配;与山楂干、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、帮助消化等功效;可与醋、莴笋、生菜搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

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营养信息

  • 简易咖喱鸡块热量1755 千卡
  • 脂肪22.8 克
  • 蛋白质34.5 克
  • 碳水化合物144.7 克
  • 459.7 毫克
  • 708 毫克
  • 13.8 毫克
  • 1565 毫克

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