牛骨萝卜山药汤的热量和减肥功效

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牛骨萝卜山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛骨	克	2468千卡	388千卡	0克	0克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
总量	1426克	牛骨萝卜山药汤热量/卡路里2761千卡
热量2761千卡，相当于玩电脑1841分钟消耗的热量...90

牛骨萝卜山药汤的做法共1个步骤

牛骨（2块）、胡萝卜（1根）、山药（2根）、番茄（2个）、洋葱（1个）、姜（2片）、小葱（2根）

1/1. 超市买来的牛骨，过水后用清水把骨头上粘的血沫洗掉。把洗干净的牛骨放入汤锅中，加俩片生姜，放一小把黄豆，水开后转小火炖。放盐，放点料酒，滴几滴醋。牛骨炖差不了，放番茄，熬出红汤后加入胡萝卜，胡萝卜煮差不多放入山药，山药很好熟，小煮一会就好。后面放入切圈的洋葱。放香葱出锅。

牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有蠲痹、敛疮、截疟等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与蜂蜜、草鱼、豆浆搭配；与山药、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、带下、遗精等功效；可与鸭腿、猪骨、杜仲搭配；与黄瓜、鹿肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、促进消化等功效；可与圆白菜、茭白、福寿鱼搭配；与南瓜、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；可与猪肉、大蒜、排骨搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；