| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 184克 | 蒸蛋糕热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于扫地174分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白糖（40克）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（75克）
1/7. 准备以下材料。
2/7. 打鸡蛋。
3/7. 加入白砂糖。
4/7. 打发至能提起小尖儿。
5/7. 低筋面粉过筛，可过2次，这样做出来的蛋糕口感更好哦！
6/7. 搅拌均匀后倒入合适的模具中，大火蒸10分钟即可。
7/7. 切成小块方便食用。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与菠菜、基围虾、荠菜搭配；与甲鱼 、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量522 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克