| 一份香滑一丝温暖-甜香班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 673千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 176千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1566克 | 一份香滑一丝温暖-甜香班戟热量/卡路里6476千卡 | |||

1/14. 三个鸡蛋磕入碗中

2/14. 在碗里加入30克绵白糖

3/14. 倒入420克牛奶,然后用手动打蛋器打均匀

4/14. 180克蛋糕粉过筛然后倒入蛋液里搅拌均匀

5/14. 黄油倒入面糊里搅拌均匀

6/14. 搅拌好的面糊过筛,得到顺滑的面糊

7/14. 过完筛的面糊放冰箱里静止30分钟

8/14. 平底锅先大火烧热转小火,舀一勺面糊倒入平底锅内

9/14. 把面糊均匀摊薄,等面糊表面有很多鼓包,面饼摊好了,可以把面饼边沿划开取下面饼

10/14. 面饼摊好后要放凉,这时我们开始打发淡奶油,打至见清晰纹路就好

11/14. 拿一张绵饼,放入淡奶油,在奶油上放上香蕉片

12/14. 再拿些淡奶油盖住香蕉片

13/14. 面饼上下包裹淡奶油,然后左右包裹起来成一个正方形

14/14. 包好的班戟
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效;可与韭菜、紫菜、牡蛎 搭配;与桔子、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、大便秘结等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与空心菜、巧克力、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;